6 Pièces cocktail salées
Rouleau d'omelette, wakamé et sésame rose à la prune du Japon
Tagine de poulet fermier au citron confit, olives vertes Picholines, épices orientaux, chapelure de coriandre
Aumonière végétarienne Thaïlandaise (asian noodle, râpé de courgette, menthe, coriandre, purée de piment, citron vert, sauce soja)
Comme une bouillabaisse : Rouget juste snacké, rouille et bouillabaisse sur croûton
Carotte en aïoli de cabillaud aux légumes d'été
Caviar de champignon à la truffe blanche sur sablé au parmesan
2 Pièces cocktail sucrées
Sablé Ecorce d’Orange et Sphère d’Agrumes
Pomponette caramel, dulce de leche, pomme caramélisée et crue au citron vert, crumble spéculos
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Nos pièces cocktail sont dressées sur d'élégants plateaux traiteurs noirs éco-responsable et biodégradables.
Cocktail prêt à être consommé.
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