8 pièces cocktail salées et 4 sucrées

8 Pièces cocktail salées

Chou  au craquelin rouge (tapenade de poivron rouge  et  piment d’Espelette)
Nougat chèvre et fruits secs
Mini wrap multigraines au pastrami de bœuf, coleslaw aux graines de moutarde et cornichons aigre-doux
Pita houmous de pois chiche au tahiné, citron, cumin et curcuma, sésame doré
Mini wrap multigraines à la dinde façon césar (filet de dinde, sauce césar, romaine)
Roll's coleslaw de légumes de saison au curry rose, menthe fraiche, raisins blonds, feuille de riz
Mini brochette de poulet mariné au yaourt grec, citron et épices satay, cacahuètes torréfiées
Roll's niçois : thon, mimosa d'œufs durs au persil, tomate confite, haricots verts et tapenade d'olives noires à l'anchois

4 Pièces cocktail sucrées

Tartelette de Caramel au Beurre salé
Macarons assortis

Lingot Cassis (Mousse au cassis, croustillant chocolat blanc, myrtille fraîche)
Fraises Basilic (Riz soufflé au chocolat, mousse fraise, fraise confite au basilic)