15 Pièces cocktail salées
Brochette de poulet marinée
Millefeuilles de foie gras de canard aux fruits confits
Dôme de saumon à la pomme acidulée
Maki de houmous, falafel et dinde
Millefeuilles à la bresaola et au mascarpone
Blinis de rillettes de thon aux jeunes pousses d'alfafa
Brochette d'écrevisse, pois gourmands croquants, et billes de mozzarella au pesto
Campagne à la New-Yorkaise (pastrami, oignons rouges et cornichons aigre douce)
Campagne de saumon fumé, crudités et sauce au yaourt
Finger nordique rillettes aux deux saumons et citron confit
Finger de pain noir nordique rillettes de sardine et cédrat
Enchiladas épinard, tomate confite et tapenade de poivron et pistache
Enchiladas émietté de boeuf et concassé de tomate et poivre
Pain bretzel caviar de carotte et mélange de minis poivrons rôtis
Pain bretzel caviar de courgettes, pignons de pin torréfiés, tomate coeur de boeuf au pesto
7 Pièces cocktail sucrées
Mini tropézienne
Mini Paris Brest
Brochette de fruits de saison
Petit chou garnit au caramel au beurre salé et noix de pécan
Sablé aux amandes et aux figues
Sablé Breton et citron meringué
Opéra revisité
Nos pièces cocktail sont dressées sur d'élégants plateaux traiteurs noirs éco-responsable et biodégradables.
Cocktail prêt à être consommé.
Pour consulter les allergènes et la composition des produits, contactez nous.