Le chef vous propose

Buffet Assis Pont Neuf

28,60 € TTC
26,00 € HT
  • Dés 15 pers
  • Repas Complet

Entrées

Légumes du soleil cuisinés façon Tian, Pesto de Basilic, Copeaux de Parmesan AOP, Roquette

Salade Niçoise à la Ventrèche de Thon : Riz, poivrons multicolores, Oeuf de Caille, ventrèche de Thon, herbes fraîches, vinaigrette citron

Plats

Filet de poulet rôti au Paprika, Fleur de courgette, Tatin de tomate façon Arlésienne

Filet de Merlu rôti en cuisson lente, amandes poêlées, sauce légère à l'aïoli, ratatouille de saison et riz camarguais

Pain

Pain de Campagne BIO tranché

Desserts

Pavlova revisitée aux Framboises et crème Chiboust

Tarte à la Rhubarbe et aux Framboises

  • Sans porc
Disponible à partir du
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