Burratina, pêche rôtie, tomates cerises, huile d'olive parfumée au basilic, pignons grillés, crème de balsamique de Modène
Bun roll toasté chicken avocado, chorizo de bœuf croustillant

Buffet Mange Debout Prestige Chêne

38,50 € TTC
35,00 € HT
  • Dés 30 pers
  • sur devis
  • Délai 7jours
Salades en boites individuelles en pin

Burratina, pêche rôtie, tomates cerises, huile d'olive au basilic, pignons grillés, crème de balsamique

Trio Niçois (ventrèche de thon Germon confit, anchois de Cantabrie affiné 12 mois, quinoa, tomates cerises, fèves, haricots verts, cébette, œuf dur, olives)

Toastinettes

Gambas sautées aux épices cajun, guacamole, poivrons confits

Lingots sablés

Lingot sablé, ktipiti à la Grecque (crème de poivron confit à la fêta et yaourt grec), pétales de poivrons grillés

Bun Roll

Bun roll toasté chicken avocado, chorizo de bœuf croustillant

Focaccia

Focaccia Tomate façon pissaladière

Desserts en petites assiettes en pulpe de canne à sucre

Brioche perdue, caramel au beurre salé, mousse au pop corn et éclats de pop corn caramélisés
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