13 Pièces cocktail salées
Brochette de poulet marinée
Dôme de saumon à la pomme acidulée
Maki de houmous, falafel et dinde
Millefeuilles à la bresaola et au mascarpone
Blinis de rillettes de thon aux jeunes pousses d'alfafa
Brochette d'écrevisse, pois gourmands croquants et billes de mozzarella au pesto
Campagne de saumon fumé, crudités et sauce yaourt
Finger nordique rillettes aux deux saumons et citron confit
Finger de pain noir nordique rillettes de sardine et cédrat
Enchiladas épinard, tomate confite et tapenade de poivron et pistache
Enchiladas émietté de boeuf et concassé de tomate et poivre
Pain bretzel caviar de carotte et minis poivrons rôtis
Pain bretzel caviar de courgettes, pignons de pin torréfiés, tomate coeur de boeuf au pesto
5 Pièces cocktail sucrées
Tartelette de caramel au beurre salé
Chou praliné en coque de chocolat et éclats de noisettes
Sablé amandes et figues
Sablé Breton citron meringué
Opéra revisité
Nos pièces cocktail sont dressées sur d'élégants plateaux traiteurs noirs éco-responsable et biodégradables.
Cocktail prêt à être consommé.
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