Entrée
Salade de Mezze Penne au Saumon fumé au bois de hêtre
Citron, huile d'Olive vierge et Aneth
Plat
Filet de Colin en croûte de Butternut et Chataîgnes
Riz Camarguais et tagliatelles de carottes jaunes et oranges
Fromage et pain
Fromage et petit pain
Dessert
Tropézienne à la crème pâtissière
Petite bouteille d'eau individuelle
Des saveurs traditionnelles, gourmandes et régionales.
Un plateau repas 100% éco-responsable : assiettes en fibre de canne à sucre, couverts en écorce de bambou, verre en verre. Le tout, sur un plateau noir en carton avec couvercle kraft recyclable et biodégradable.
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