18 Pièces cocktail salées
Chou au craquelin rouge (tapenade de poivron rouge et piment d’Espelette)
Nougat chèvre et fruits secs
Buns de Roquefort et brisures de noix
Tartelette à l’Houmous de betterave et pois chiche aux épices
Fraîcheur concombre, menthe et citron
Enchiladas Aubergine grillée et houmous citronné
Pita houmous de pois chiche au tahiné, citron, cumin et curcuma, sésame doré
Roll's coleslaw de légumes de saison au curry rose, menthe fraiche, raisins blonds, feuille de riz
Mini wrap tomate, crème à la tomate confite, féta à l'origan de Sicile, confit d'oignon rouge au miel et balsamique, roquette
Rouleau d'omelette, wakamé et graines de sésame au wasabi
Mini wrap tomate, écrasé d'avocat au citron vert et coriandre, fajitas de poivrons aux épices cajuns et croustillant d'oignons frits
Roll's vegan : feuille de riz, chou rouge, carotte, wakamé, chutney d’oignon rouge au miel, avocat, cacahuètes grillées, menthe fraiche
Variation de légumes d'été, caviar d'aubergine grillée, sablé au cumin
Focaccia végétarienne, antipasti de légumes copeaux parmesan (taille lunch ==> équivaut à 2 pièces généreuses)
Salade penne aubergines pesto pignons de pin et burrata (Salade en petite boite en pin ==> équivaut à 3 pièces généreuses)
6 Pièces cocktail sucrées
Mini Tropézienne
Mini Clafoutis aux Cerises
Tartelette de Caramel au Beurre salé
Assortiment de Macarons : citron, caramel au beurre salé, chocolat, praliné
Lingot Cassis
Fraise Basilic
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